A gripe aviária atingiu novos países e se tornou endêmica. Agora, o vírus está sendo disseminado por aves selvagens que o transmitem a frangos criados em fazendas. Além disso, passou a ser um problema que dura o ano todo.
Segundo 20 especialistas e agricultores de quatro continentes diferentes, a força do vírus na natureza sinaliza que surtos inéditos não diminuirão no curto prazo nas granjas. Assim, aumentando as ameaças ao suprimento mundial de alimentos.
Eles alertaram que os agricultores devem ver a doença como um risco sério durante todo o ano, em vez de concentrar os esforços de prevenção durante as estações de migração das aves selvagens, na primavera.
Os surtos do vírus se espalharam por América, Europa, Ásia e África, desde que uma cepa chegou aos Estados Unidos no início de 2022. Na ocasião, a variante era geneticamente semelhante a casos europeus e asiáticos.
Os preços dos ovos bateram recordes depois que a doença eliminou dezenas de milhões de galinhas no ano passado.
Como fonte uma fonte básica de proteína barata fora do alcance de alguns dos mais pobres do mundo, em um momento em que a economia global está sofrendo com alta inflação.
As aves silvestres são as principais responsáveis pela disseminação do vírus, segundo especialistas. Aves aquáticas, como patos, podem transmitir a doença sem morrer e introduzi-la nas aves através de fezes contaminadas.
América do Sul é atingida
Altos níveis de vírus em aves que migram em longas distâncias ajudaram a espalhar o vírus para novas partes da América do Sul, segundo especialistas. Peru e Bolívia, que fazem fronteira com o Brasil, registraram casos. O mesmo ocorreu no Equador.
Vale lembrar que o Brasil é maior exportador global de carne de frango. Todos estão focados em evitar que a gripe chegue ao nosso país, disse Gian Carlos Zacchi, que cria frangos para a processadora Aurora em Chapecó (SC).
Combate está falhando
Nos Estados Unidos, a Rose Acre Farms, a segunda maior produtora de ovos do país, perdeu cerca de 1,5 milhão de galinhas no local de produção em 2022.
Isso, apesar de exigir que qualquer pessoa que entrasse nos galpões fosse obrigada a tomar banho primeiro, para remover qualquer vestígio do vírus, declarou o presidente-executivo Marcus Rust.
Uma outra produtora agropecuária estadunidense foi infectada duas vezes em cerca de seis meses, matando mais de 3 milhões de frangos, disse Rust. Ele acredita que o vento soprou o vírus de campos próximos onde os gansos defecaram. “Fomos pegos”, completou.
Estados Unidos, Reino Unido, França e Japão estão entre as nações que sofreram perdas recordes de aves no ano passado, deixando alguns produtores desamparados.
“A gripe aviária está ocorrendo mesmo em uma nova granja com equipamentos modernos e sem janelas, então tudo o que podemos fazer agora é pedir a Deus que evite um surto”, implorou Shigeo Inaba, que cria frangos de corte em província perto de Tóquio.
Fonte: D24am
